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दैनिक जीवन में ph का महत्व

 दैनिक जीवन में ph का महत्व :- 






दैनिक जीवन में ph का महत्व :- 





 1:- हमारे पाचन तंत्र का ph :- हमारे उदार स्थित HCL अम्ल भोजन के पाचन में सहायक होता हैंं, अधिक मात्रा में HCL का उत्पादन, उदर में गम्भीर दर्द व जलन उत्पन्न कर देता है। जिससे मुक्त होने के लिए प्रतिअम्ल (antacid) लेना पड़ता है। यह HCL की अधिक मात्रा को अभिक्रिया द्वारा उदासीन कर देता है। मिल्क ऑफ मैग्नीशिया (मैग्नीशियम हाइड्राक्साइड) प्रतिअम्ल का एक अच्छा उदाहरण है। 







‌2:- ph परिवर्तन के कारण दंत-क्षय :- मुॅंह के ph का मान 5.5 से कम अर्थात अधिक अम्लीय होने पर दाॅंतों का क्षय प्रारंभ हो जाता है। दाॅंतों की सुरक्षा के लिए, दाॅंतों पर कैल्शियम फाॅस्फेट का एनैमल होता है, जिसका ph, 5.5 से कम होने पर संक्षारण हो जाता है। उचित दंत-मंजन (क्षारीय प्रकृति का होने के कारण) के प्रयोग द्वारा दंत-क्षय को रोका जा सकता है। 








‌3:- पशुओं एंव पौधों द्वारा उत्पन्न रसायनों से आत्मरक्षा :- मधुमक्खी के डंक मे अम्ल होता है, जो इसके द्वारा काटने पर यह हमारे शरीर में प्रविष्ट कर जाता है, जिससे हमे जलन व दर्द का अनुभव होता है डंक मारे गए स्थान पर बेकिंग सोडा जैसे दुर्बल- क्षार लगाने से आराम मिलता है। इसी प्रकार कई अन्य जन्तुओं से हम उचित उपचार द्वारा आत्मरक्षा कर सकते हैं। 









4:- पौधों में ph :- कई पौधों से हानिकारक अम्लों का रश्राव होता है। जैसे- नेटल एक शाकीय पौधा है। इसके पत्तों में डंकनुमा बाल होते हैं जो जंतु के शरीर से छू जाने पर डंक जैसा दर्द देते हैं। (क्योंकि इसके बालों से मेथेनोएक अम्ल का रश्राव होता है।) इससे उत्पन्न दर्द को दूर करने के लिए ढाक के पौधे के पत्ते (रगड़कर) का प्रयोग किया जा सकता है। 







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